分享美味家常菜咸鸭蛋蒸肉末的做法 分类标签
食材明细
- 黑猪肉末一块
- 蘑菇六个
- 咸鸭蛋两个
- 葱适量
- 姜适量
- 盐少许
- 黄酒一点
美味家常菜咸鸭蛋蒸肉末的做法详细步骤第1步
黑猪肉末一块 蘑菇六个 咸鸭蛋两个 葱姜,蘑菇切碎放入肉末中加葱姜碎、少盐、一点黄酒拌匀
将拌好的肉末分装两个小碗中 中间挖一个小窝子第2步
再各打入一个咸鸭蛋在上面呵呵 其中一个是双黄蛋给碗盖上盖子 入蒸锅 大火蒸至少30分钟起锅后滴入一点儿香油即可
美味家常菜咸鸭蛋蒸肉末的做法小贴士肉末加了蘑菇 不但解油腻 使味道更加味美
咸鸭蛋比较咸 拌肉馅的时候要少放盐美味家常菜咸鸭蛋蒸肉末的营养分析
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